Resep Cara Membuat Ceker Setan Pedas

Hai Pencinta kuliner pedas kali ini admin akan bagikan resep spesial ceker setan super pedas, makanan ini merupakan makanan khas dari kota Malang, ceker setan pedas ini enak di santap pada malam hari bersama teman-teman, namun bisa di jadikan lauk bersama nasi.

Ceker peda ini sangat enak namun jangan telalu banyak memakan ceker ya guys,  ada satu hal yang perlu diwaspadai jika kita memndapatkan ceker dari ayam hidupnya tidak alami, seperti di suntik gemuk dan lain-lain.

Karena menurut penelitian kemungkinan terjangkitnya Endometriosis atau Kista Coklat. Solusi buat teman teman yang memang hobi sekali makan ceker setan, sop ceker, soto ceker atau mie ceker adalah menggunakan ceker ayam yang berasal dari ayam kampung. Memang mungkin resep masakan ceker ayam nya sedikit lebih mahal, tetapi lebih sehat dan menenangkan hati.

Cara Menbuat Ceker Ayam Setan Pedas 

Bumbu  :
- 5 buah cabe rawit (Sobat dapat mengatur kadar pedas ini sesuai selera)
- 8 buah cabe merah
- 500 gr ceker ayam segar
- 7 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- 1 sdt garam
- ½ sdt merica
- 2 lembar daun salam
- jahe 1 ruas jari
- minyak goreng secukupnya

Baca Juga :
- Resep Masakan Tongseng Daging Sapi Lezat
- Masakan Di Indonesia Yang Tidak Biasa (Aneh Tapi Nyata)
- Resep Membuat Bakso Urat

Cara Menbuat Ceker Ayam Setan Pedas 
- Cuci hingga bersih ceker ayam, bersihkan kulitnya, di kelupas
- Potong kuku ceker ayam.
- Rebus air hingga mendidih dalam wajan.
- Masukkan ceker ayam ke dalam rebusan air.
- Kupas jahe dan memarkan.
- Tambahkan daun salam, garam, dan jahe.
- Masak hingga ceker empuk. Bisa juga dilakukan dengan cara menutup panci.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe rawit dan cabe merah.
- Panaskan minyak dalam penggorengan dengan api sedang,

- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Masak hingga tercium aroma wangi.
- Masukkan ceker ayam yang sudah empuk ke tumisan bumbu. Boleh ditambahkan sedikit air.
- Masak dengan api kecil. Aduk hingga rata. Biarkan bumbu meresap.
- Angkat dan sajikan.

resep cek setan, ceker setan, resep ceker mercon, resep resep setan, cara memasak ceker setan, cara memasak ceker setan, cara memasak ceker setan, cara memasak ceker setan, cara memasak ceker setan, ceker setan